An wen richtet sich das Angebot?

Das Angebot richtet sich an Auszubildende mit Zuwanderungsgeschichte und damit verbundenem hohen sprachlichen Förderbedarf, die einen neuen Ausbildungsvertrag in einem dieser gastronomischen Berufe erhalten haben:

• Fachkraft für Gastronomie, Fachkraft Küche
• Fachfrau/ Fachmann für Systemgastronomie
• Hotelfachfrau/ Hotelfachmann
• Kauffrau/ Kaufmann für Hotelmanagement
• Köchin/ Koch
• Fachfrau/ Fachmann für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie

Was ist das Ziel von StartPlus?

Im ersten Ausbildungsjahr wird durch die Verlängerung Zeit für eine sprachliche Förderung und das Legen von ausbildungsrelevanten Grundsteinen gewonnen.

Ziel ist es, dass die Auszubildenden auf den Unterricht in Regelklassen vorbereitet werden und dort größere Chancen haben, dem Unterricht zu folgen. Nach diesem zusätzlichen ersten Jahr wechseln die Auszubildenden in die regulären Unterstufen ihres jeweiligen Ausbildungsberufs.

Warum wird diese Klasse angeboten?

In den letzten Jahren konnten wir beobachten, dass die Deutschkenntnisse einiger Auszubildender mit Zuwanderungsgeschichte nicht ausreichen, um dem Unterricht folgen zu können und die Prüfungen erfolgreich zu bestehen.

Welche Fächer werden unterrichtet?

Fachbereich: Erstellen von Produkten und Dienstleistungen, Betriebsprozesse und -organisation (mit Mathematik), Gastorientiertes Handeln, Wirtschaftslehre/Politik

Fachübergreifend: Deutsch, Sport/ Gesundheitsförderung, Religion/ Sozial

Was ist das Besondere an der StartPlus?

Das erste Ausbildungsjahr wird geplant wiederholt. Dafür wird der Ausbildungsvertrag im ersten Jahr durch die IHK nach einem Antrag der Betriebe um ein Jahr verlängert. Außerdem haben die Auszubildenden in dieser Klasse im gesamten ersten Schuljahr zwei Berufsschultage.

Wie kommt man in die Klasse „StartPlus“?

Bereits bei der Anmeldung der Auszubildenden an der Schule können Ausbildungsbetriebe den Wunsch äußern, dass ihr/e Auszubildende/r in die Klasse StartPlus eingeschult wird.

Außerdem können Auszubildende nach Beratungsgesprächen mit den Lehrkräften, Betrieben und Kammern innerhalb der ersten Ausbildungswochen – bis zu den Herbstferien – aus einer Regelklasse in StartPlus wechseln.

Ansprechpartner/innen StartPlus

Sekretariat: Frau Reichert (sekretariat[a]adbk.nrw.schule), Tel. 0211 89 97 30 4
Abteilungsleitungen: Frau Bartels (heidi.bartels[a]adbk.nrw.schule)
Frau Klett (simone.klett[a]adbk.nrw.schule)
Klassenleitung: Frau Schiffer (hanna.schiffer[a]adbk.nrw.schule)