Voraussetzungen

Die Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre und ist dual organisiert, sie erfolgt demnach parallel in Betrieb und Berufsschule. Eine Verkürzung ist unter Umständen möglich. Es muss daher ein Ausbildungsverhältnis mit einem Küchenbetrieb eingegangen werden. Die Anmeldung erfolgt durch den Betrieb nach Abschluss des Ausbildungsvertrages.