Projektbeschreibung

Projektwoche – was ist das?

In kaum einem anderen Berufszweig steht das zielorientierte und vor  allem selbstständige Arbeiten im Team im Vordergrund wie in der Gastronomie und Hotellerie.

Der projektorientierte Unterricht gibt denjenigen Schülerinnen und Schülern, die schon mitten in der Ausbildung „stecken“ und wissen was sie wollen die Möglichkeit, innerhalb einer Unterrichtswoche seine umfassenden beruflichen Fähigkeiten intensiv, praxisnah und vor allem selbstständig enorm zu erweitern. Und keiner ist dabei alleine... Wir arbeiten gemeinsam, um den größtmöglichen Erfolg zu erzielen.