{"id":59,"date":"2018-05-24T16:11:37","date_gmt":"2018-05-24T14:11:37","guid":{"rendered":"http:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/?page_id=59"},"modified":"2025-04-04T09:20:15","modified_gmt":"2025-04-04T07:20:15","slug":"berufsfachschule-fuer-ernaehrung-und-versorgungsmanagement","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/index.php\/vor-der-ausbildung\/berufsfachschule\/berufsfachschule-fuer-ernaehrung-und-versorgungsmanagement\/","title":{"rendered":"Berufsfachschule f\u00fcr Ern\u00e4hrung- und Versorgungsmanagement"},"content":{"rendered":"<div class=\"post_start\">\n<h2>Berufsfachschule f\u00fcr Ern\u00e4hrungs- und Versorgungs\u00admanagement (BFS1)<\/h2>\n<p>Du interessierst dich f\u00fcr das Berufsfeld Ern\u00e4hrungs- und Versorgungs\u00admanagement? Dann bist du bei uns am Albrecht-D\u00fcrer-Berufskolleg gut aufgehoben.<\/p>\n<p>Wir vermitteln dir eine berufliche Grundbildung f\u00fcr folgende m\u00f6gliche Ausbildungsberufe mit dem Schwerpunkt Gastgewerbe und Hauswirtschaft:<\/p>\n<ul>\n<li>Hotelfachfrau\/Hotelfachmann<\/li>\n<li>Restaurantfachfrau\/Restaurantfachmann<\/li>\n<li>K\u00f6chin\/Koch<\/li>\n<li>Hauswirtschafterin\/Hauswirtschafter<\/li>\n<li>Fachkraft im Gastgewerbe<\/li>\n<li>Fachpraktikerin\/Fachpraktiker K\u00fcche<\/li>\n<li>Fachpraktikerin\/Fachpraktiker im Gastgewerbe<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Abschluss<\/h3>\n<p>Mit dem erfolgreichen Abschluss des Bildungs\u00adganges bekommst du den Erweiterten ersten Schulabschluss (fr\u00fcher: Hauptschulabschluss nach Klasse 10).<\/p>\n<h3>Dauer des Bildungsgangs<\/h3>\n<p>Die Berufsfachschule ist ein einj\u00e4hriger und vollzeitschulischer Bildungsgang.<\/p>\n<h3>Inhalte des Unterrichts in Lernfeldern<\/h3>\n<ul>\n<li>LF1 In einem Betrieb des Berufsfeldes mit\u00adarbeiten<\/li>\n<li>LF2 Lebensmittel verarbeiten und anbieten<\/li>\n<li>LF3 G\u00fcter und Dienstleistungen beschaffen und Waren lagern<\/li>\n<li>LF4 Funktionsbereiche und Textilien reinigen und pflegen<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Vorteile des Bildungsganges<\/h3>\n<ul>\n<li>Du bekommst realistische Einblicke in die oben genannten Berufe.<\/li>\n<li>Ein hoher Anteil an Praxisunterricht vermittelt dir Grundtechniken in der Nahrungszubereitung.<\/li>\n<li>Durch Betriebsbesichtigungen und ein Praktikum lernst du unterschiedliche Betriebe und m\u00f6gliche Ausbildungspl\u00e4tze in der Region kennen.<\/li>\n<li>Ein professionelles Bewerbungstraining einschlie\u00dflich einer Bewerbungsmappe verschafft dir den richtigen Auftritt bei Vorstellungsgespr\u00e4chen.<\/li>\n<li>So erh\u00e4ltst du in diesem Schuljahr eine gute Berufsvorbereitung und verschaffst dir Vorteile gegen\u00fcber Mitbewerbern &#8211; auch f\u00fcr Berufe in anderen Bereichen.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Eingangsvoraussetzungen<\/h3>\n<ul>\n<li>Erster Schulabschluss (fr\u00fcher: Hauptschulabschluss nach Klasse 9)<\/li>\n<li>Auswahlgespr\u00e4ch<\/li>\n<li>Interesse an der Gastronomie und ihren viel\u00adf\u00e4ltigen Herausforderungen<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Wir unterst\u00fctzen dich auf deinem Weg<\/h3>\n<p>Fachbereich Ern\u00e4hrungs- und Versorgungs\u00admanagement:<\/p>\n<p>Eva Deckert: eva.deckert[at]adbk.nrw.schule<\/p>\n<p>Stephanie Jochheim: stephanie.jochheim[at]adbk.nrw.schule<\/p>\n<p>Bildungsgangleitung:<\/p>\n<p>Denise Schiwiora: denise.schiwiora[at]adbk.nrw.schule<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Berufsfachschule f\u00fcr Ern\u00e4hrungs- und Versorgungs\u00admanagement (BFS1) Du interessierst dich f\u00fcr das Berufsfeld Ern\u00e4hrungs- und Versorgungs\u00admanagement? 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