{"id":225,"date":"2018-05-24T16:45:00","date_gmt":"2018-05-24T14:45:20","guid":{"rendered":"http:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/?page_id=225"},"modified":"2024-01-24T14:44:23","modified_gmt":"2024-01-24T13:44:23","slug":"inhalte-und-ziele","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/index.php\/fachschulen-zusatzqualifikation\/hgs-rheinland-fachschule-fuer-ernaehrungs-und-versorgungsmanagement\/inhalte-und-ziele\/","title":{"rendered":"Inhalte und Ziele"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"post_start\">\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Inhalte und Ziele<\/h2>\n\n\n\n<div style=\"height:23px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/?page_id=221\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"129\" src=\"http:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HGS_Rheinland_02_Logo-1024x129.png\" alt=\"HGS Rheinland - Logo\" class=\"wp-image-8033\" style=\"width:331px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HGS_Rheinland_02_Logo-1024x129.png 1024w, https:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HGS_Rheinland_02_Logo-300x38.png 300w, https:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HGS_Rheinland_02_Logo-768x97.png 768w, https:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/HGS_Rheinland_02_Logo.png 1456w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:10px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:0px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns are-vertically-aligned-top has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-elements-1 is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\" style=\"background-color:#a42522\">\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:33.33%\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-white-color\">Kernziele der Weiterbildung<\/mark><\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-vertically-aligned-top is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\" style=\"flex-basis:66.66%\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-white-color\">Die HGS Rheinland, Fachschule f\u00fcr Ern\u00e4hrungs- und Versorgungsmanagement vereint Unternehmensziele bei der Personalentwicklung und die beruflichen Entwicklungsziele der Mitarbeitenden durch eine arbeitsmarktrelevante und zukunftsorientierte F\u00f6rderung der Handlungskompetenzen und Qualifikationen auf\u00a0<br>F\u00fchrungsebene.<br>Das Ziel ist die St\u00e4rkung der Leistungsf\u00e4higkeit der Unternehmen und der Erfolg der Absolventinnen und Absolventen als kompetente und motivierte F\u00fchrungskr\u00e4fte.<\/mark><\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:15px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:33px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Inhalte der Weiterbildung<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fachrichtungsbezogener Lernbereich<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Analyse und Bewertung gastgewerblicher Unternehmenskonzepte<\/li>\n\n\n\n<li>Konzeptentwicklung f\u00fcr verschiedene gastgewerbliche Unternehmensbereiche<\/li>\n\n\n\n<li>Erfassung, Bewertung und Optimierung gastgewerblicher Dienstleistungen<\/li>\n\n\n\n<li>Qualit\u00e4tsmanagement zur Sicherung aller relevanten Hygiene-, Umwelt- und Arbeitsschutzbestimmungen<\/li>\n\n\n\n<li>Personalmanagement einschlie\u00dflich Akquise, Einstellung und F\u00fchrung von Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern<\/li>\n\n\n\n<li>Repr\u00e4sentation des Betriebes und \u00d6ffentlichkeitsarbeit<\/li>\n\n\n\n<li>Bilanzierung und Analysen der Wirtschaftlichkeit unterschiedlicher Unternehmensbereiche<\/li>\n\n\n\n<li>Ber\u00fccksichtigung rechtlicher, politischer, nachhaltiger und \u00f6konomischer Rahmenbedingungen<\/li>\n\n\n\n<li>Organisation aller Betriebsprozesse unter Qualit\u00e4tsmanagementgesichtspunkten<\/li>\n\n\n\n<li>Prozessmanagement f\u00fcr Arbeitsabl\u00e4ufe und Veranstaltungsplanung<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fachrichtungs<\/strong><strong>\u00fcbergreifender Lernbereich<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Deutsch\/Kommunikation<\/li>\n\n\n\n<li>Fremdsprache<\/li>\n\n\n\n<li>Politik\/Gesellschaftslehre<\/li>\n\n\n\n<li>Betriebs- und Personalwirtschaft<\/li>\n\n\n\n<li>Vorbereitungskurs der AEVO Ausbildereignungspr\u00fcfung<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Projektorientierte <\/strong><strong>Aufgaben<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Planung einer Implementierung neuer Verpflegungskonzepte<\/li>\n\n\n\n<li>Produktentwicklung<\/li>\n\n\n\n<li>Implementierung eines Nachhaltigkeitskonzeptes<\/li>\n\n\n\n<li>Planung und Entwicklung eines umsetzbaren Unternehmenskonzeptes<\/li>\n\n\n\n<li>Projektarbeit zu einem selbst gew\u00e4hlten Thema (ggf. in Kooperation mit einem Unternehmen)<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:85px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center\">Hungrig auf Karriere?<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-8f761849 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-fe48e5de wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size has-medium-font-size\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-link-color wp-element-button\" href=\"https:\/\/bk-albrecht-duerer.eschool.de\/adbk_wordpress\/?page_id=229\" style=\"border-radius:0px;background-color:#a42522\">Jetzt 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